เสียงปลุกจากไก่…ที่อาจช่วยปลุกโลกทั้งใบ ทุกเช้าในหมู่บ้านโคลมาร์ ประเทศฝรั่งเศส เสียง “เอกอิ๊เอ้ก เอ้ก” ของแม่ไก่ไม่ได้แค่ปลุกเจ้าของบ้านให้ลุกจากเตียง แต่มันยังปลุกให้ผู้คน “ตื่นรู้” ว่า… บางครั้ง ฮีโร่ของโลกใบนี้ อาจมาในร่างสัตว์ปีก มีสองขา มีจะงอยปากไว้จิกกินขยะอาหาร กับภารกิจลดมลพิษ เริ่มจากไก่…เพื่อลดขยะ ย้อนกลับไปช่วงอีสเตอร์ปี 2015 เทศบาลเมืองโคลมาร์ภายใต้การนำของกิลเบิร์ต เมเยอร์ เปิดโครงการ “ไก่หนึ่งตัว…