.
สมกับเป็นผลไม้ที่ได้รับฉายาว่าเป็น “ราชาแห่งผลไม้” สำหรับ “ทุเรียน” ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมยั่วน้ำลายเฉพาะตัว แม้กลิ่นของมันจะไม่เป็นที่ถูกใจใครหลาย ๆ คนเท่าไหร่นัก แต่มันก็เป็นผลไม้ที่ได้รับการยกย่องจากผู้คนทั่วมุมโลกว่าเป็นผลไม้ที่น่าลิ้มลอง ซึ่งเป็นทุเรียนนับว่าเป็นอีกหนึ่งผลไม้ส่งออกขึ้นชื่อที่สุดของเมืองไทย
.
.
และล่าสุด “ทุเรียน” ได้ถูกคาเฟ่แห่งหนึ่งในอเมริกา “Not as Bitter” หยิบจับไปเป็นวัตถุดิบหลักในการชูเมนูใหม่ของร้าน ด้วยการผุดไอเดียสุดบรรเจิดอย่างเมนู “ลาเต้ทุเรียน” ซึ่งเปิดขายในราคา 8.50 เหรียญสหรัฐฯ (หรือราว ๆ 300 บาท)
.
.
โดย “เจฟฟี่ย์ หวัง” ผู้เป็นเจ้าของร้านได้เปิดเผยว่า เขาได้แรงบันดาลใจมาจากประเทศจีน ที่มักจะนำผลไม้ไปใส่ในเมนูเครื่องดื่มอื่น ๆ ซึ่งรสชาติของลาเต้แก้วนี้นั้นมีเอกลักษณ์ที่กลมกล่อมและลงตัวอย่างน่าประหลาดใจ จนทำให้มันกลายเป็นเมนูขายดีประจำร้าน
.
โดยทางร้านได้คัดเลือกผลไม้ที่มีความสดใหม่ทุกวัน โดยส่วนใหญ่จะเป็นทุเรียนจากเมืองไทย และจากประเทศมาเลเซีย
.
อ้างอิงที่มา : ข่าวสด
