.
ในวันที่อากาศร้อนทะลุ 40 องศา การกินอาหารรสชาติจัดจ้านเผ็ดแซ่บคงจะเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ท้าทายเหงื่อและอุณหภูมิความร้อนในร่างกายไม่น้อยเลยทีเดียว หนุ่มคนนี้จึงผุดเมนูเด็ดสุดยอดไอเดีย เพื่อที่เราจะได้รับประทานของแซ่บ ไปพร้อม ๆ กับชื่นใจจากความเย็น นั่นก็คือเมนู “ตำน้ำแข็ง”
.
โดยจะใช้ น้ำแข็งหลอดแทนมะละกอสับ นำลงไปตำกับน้ำปลาร้าสูตรเด็ด บีบมะนาว ใส่มะเขือเทศ เพิ่มความจัดจ้านของรสชาติด้วยพริกแห้ง จากนั้นก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน ออกมาเป็นเมนูสุดสร้างสรรค์ ไม่รู้ไปกระตุกต่อมน้ำลายใครรึเปล่า แต่ก็ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูน่าลองต้อนรับหน้าร้อนเลยทีเดียว
.
ขอบคุณที่มาคลิป : ພໍ່ບ້ານໃຈກ້າ
