.
เว็บไซต์ด้านอาหาร TasteAtlas ได้เปิดเผยการจัดอันดับ “10 Best Rice Puddings” หรือ 10 พุดดิ้งข้าวที่ดีที่สุดในโลก ผลปรากฏว่า “ข้าวเหนียวมะม่วง” ของประเทศไทย คว้าอันดับ 2 พุดดิ้งข้าวที่ดีที่สุดในโลก โดยอันดับ 1 ตกเป็นของ Fırın sütlaç จากประเทศตุรกี
.
10 อันดับ พุดดิ้งข้าวที่ดีที่สุดในโลก มีดังนี้
- Fırın sütlaç ตุรกี
- Khao niao mamuang ไทย
- Sholeh zard อิหร่าน
- Phirni อินเดีย
- Kheer อินเดีย
- Risengrød เดนมาร์ก
- Risalamande เดนมาร์ก
- Zerde ตุรกี
- Sakkarai pongal อินเดีย
- Arroz doce โปรตุเกส
.
สำหรับ “ข้าวเหนียวมะม่วง” หรือ “Mango Sticky Rice” เป็นของหวานที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน เป็นเมนูของหวานสุดฮิตเมื่อเข้าสู่ฤดูร้อนซึ่งเป็นฤดูกาลเก็บเกี่ยวมะม่วง ซึ่งเมนูข้าวเหนียวมะม่วงนี้จุดเด่นของมันอยู่ที่ ยามกะทิเข้มข้นที่ราดลงบน มะม่วงสีเหลืองทองอร่ามรสชาติหวานกลมกล่อม และต้องทานคู่กับข้าวเหนียวมูนเรียงเม็ดสวยรสชาติละมุนลิ้น เป็นเมนูของหวานที่ไม่ว่าใคร คนไทย หรือชาวต่างชาติต่างก็ต้องการลิ้มลองกันทั้งสิ้น
.
